Patisserie is haar passie, haar lust en haar leven! Van wie? Van mw Joan van de world of food, wie kent haar en haar heerlijke zoetigheden niet?
Bij Surinam Pastry ligt de focus voornamelijk op het traditionele Surinaamse gebak, koeksoorten en snacks. Joan’s producten worden volgens traditionele recepten gemaakt. Zij wil, ‘en dat is kenmerkend voor de Surinaamse keuken,’ verschillende werelden bij elkaar brengen.’
Natuurlijk mag zij hierom niet ontbreken op ons multiculturele festival Souk&co